전체 글 (148) 썸네일형 리스트형 스시 알고 먹으면 더 맛있습니다 역사 제철생선 만드는법 제조법 형태 먹는 순서 방법 스시 알고 먹으면 더 맛있습니다 역사 제철생선 만드는법 제조법 형태 먹는 순서 방법 스시란? 스시란 소금과 식초, 설탕으로 간을 한 밥 위에 얇게 저민 생선이나 김, 달걀 등을 얹거나 밥과 함께 말아 만드는 일본 대표 요리입니다. 정확하게 어떻게 시작되었는지는 알려져 있지 않지만 생선을 발효해서 먹던 동남아시아의 영향을 받기 시작한 710~790년 사이에 시작되었다는 정도로 알려져 있습니다. 이후 1500년쯤 유산 발효 후에도 밥알의 형태가 그대로 유지되는 스시를 먹기 시작했는데 이것이 스시의 초기 형태라고 말할 수 있다고 합니다. 16세기 말쯤 일본 관서지방을 중심으로 오시즈시 즉 누름초밥으로 불리는 하야즈시가 퍼져나가기 시작했습니다. 이 초밥은 유산발효로 신맛을 내는 나마나레와 달리 저민 생선을 밥 .. 초밥 스시 맛있게 먹는 순서 방법 초밥 스시 맛있게 먹는 순서 방법 스시 일본 음식인 스시 편하게 초밥이라고 하죠 회전초밥집이나 스시식당에서 한번쯤은 다들 드셔보셨을 거라 생각이 듭니다. 그럼 어떻게 먹는 것이 스시를 가장 많있게 먹을 수 있는지 또 먹는 순서에 따라 맛이 어떻게 변하는지에 대해 말씀드리겠습니다. 만들고 나서 3초 안에 먹어야 그 맛을 제대로 볼 수 있습니다. 물론 모든 음식이 만들고 나서 바로 먹어야 맛이 있지만 특히나 스시는 더욱 만들고 나서 바로 먹어야 그 맛을 제대로 볼 수 있는 음식입니다. 이렇게 먹기 위해서는 방이나 테이블 보다는 다치바라고 불리우는 스시 카운터에서 드실 것을 추천드립니다. 셰프분들이 바로 앞에서 만들자마자 맛을 볼 수 있기 때문인데 이렇게 주문해서 먹을 수 있는 것이 일본 오마카세 본래의 장점.. kcc홈씨씨인테리어인천점리뉴얼점 갔다왔습니다 kcc홈씨씨인테리어인천점리뉴얼점 갔다왔습니다 이번에 원룸 인테리어를 직접 한번 해보고 싶어서 알아보다 인천에 쇼룸이 있다고해서 갔다 와 봤습니다. 사진에 보이는 문은 코로나로 인해 폐쇄되었고 도보 반대쪽으로 돌아가면 메인 정문이 나옵니다. 보통 인테리어 의뢰를 하면 견적서를 받아보게 되는데요 사실 견적서에 내용을 비전문가가 알기는 쉽지 않습니다. 그냥 총 금액만 보게되죠 이 금액에 전후 비교사진이라도 보여준다면 믿음이 가서 할 수 있을 것 같은데 어떻게 변할지 말로만 들어서는 잘 안와닿습니다. 이곳 kcc 홈씨씨 인테리어 매장에 와보니 시공후 샘플을 볼 수 있어 너무 좋왔습니다. 좀 아쉬운건 매일경제 신문상에는 상담도 받을 수 있다고 했는데 평일에는 상담을 받을 수 없을것같고 주말에는 가능하다고 하는데 .. 이전 1 ··· 24 25 26 27 28 29 30 ··· 50 다음
