위장병에 좋은 찹쌀 효능과 약효

위장병에 좋은 찹쌀 효능과 약효

 

 

 

찹쌀

 

찰밥을 먹으면 속이 든든한 느낌이 들지 않으시던가요?

 

먼 길을 떠나는 사람에게 힘내라고 해주던 음식이 바로 찰밥인데요 찹쌀 인절미는 간편하면서도 속을 편하게 해주기 때문에 아침 식사 대용으로 먹는 사람이 꽤 많습니다.

 

참쌀은 선척적으로 기운이 허약하거나 냉하고 허약한 폐를 보강해주는 효능이 있습니다.

 

 

그래서 기운이 허약하여 저절로 땀이 흘러내리는 것을 거두어주는 효능이 있어 중병을 앓고 난 환자의 회복식으로도 많이 사용되어 왔습니다.

 

기와 혈을 보충해주는 약에 넣어 먹으면 약효가 더욱 좋와집니다.

 

대표적인 예가 바로 삼계탕인데요 물론 몸이 냉한 체질에 적합하며 소변이 잦은 것을 줄여주고 설사를 멎게 하는 효능도 가지고 있습니다.

 

 

 

위장병 예방과 치료

 

찹쌀에는 위 점막을 보호하는 기능이 뛰어난 프롤라민이라는 물질이 많이 들어있습니다.

 

멥쌀 등의 다른 곡식에도 프롤라민이 들어 있지만 위염과 위궤양을 예방하고 치료하는 효과는 찹쌀에 크게 미치지 못하거나 아예 효과가 없다고 합니다.

 

한국식품과학회의 연구 결과에 따르면 찹쌀의 프롤라민 성분이 위염, 위궤양의 예방과 치료에 효과가 있다 라고 발표되어지고 있습니다.

 

 

소화성 위궤양이 있는 사람에게 찹쌀 추출물을 4주 동안 섭취하게 한 결과 위궤양이 거의 치료됐다고 하며 찹쌀 추출물을 먹기 전에 내시경으로 위를 들여다봤을 때는 백태가 낀 상태의 위궤양이 선명하게 나타났지만 11주 동안 섭취했을 경우에는 완치되어 위궤양의 흔적만 보였다는 것입니다.

 

찹쌀 추출물을 먹은 쥐의 위에서는 그렇지 않은 쥐보다 50% 이상 더 많은 위 점액 단백질이 나왔다고 합니다.

 

위 점막내의 항산화 기능도 찹쌀 추출물을 먹은 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 30% 가까이 더 높았습니다.

 

기존 웨궤양 치료 약품의 경우 장기 복용할 경우 부작용이 나타나는 경우가 많았지만 찹쌀 추출물은 곡물로서 오랫동안 인류가 섭취했기 때문에 그런 부작용이 전혀 관찰되지 않았던 것입니다.

 

 

찹쌀의 약효

 

 

찹쌀은 맵쌀에 비해 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 비 위장이 차서 소화가 잘되지 않는 사람들에게 아주 좋습니다.

 

선천적으로 기운이 허약하거나 폐가 차고 허약한 것을 보강해주고 오랜 설사를 멎게 하며 잦은 소변을 줄이고 기운이 허약하여 저절로 땀이 흘러내리는 것을 거두어주는 효능이 있어 기와 혈을 보해주는 약에 넣어 먹으며 약효가 더욱 좋와집니다.

 

물론 몸이 냉한 체질인 소음인에게 적합합니다.

 

 

그 외 찹쌀의 효능

 

 

찹쌀은 임신부에게 참 좋은 약이 될 수 있습니다.

 

태를 튼튼하게 하는 효능이 있기 때문인데 태아가 빈번하게 요동하여 임신부의 배가 아프고 아래로 뻗쳐 내려오는 느낌이 있는 것을 태동이라 하고 심하면 출혈이 보이는 병증을 태루라고 하는데 잘못하면 유산이 될 수도 있습니다.

 

이때 황기와 천궁 등의 한약재와 찹쌀을 함께 달여 먹이면 유산을 방지할 수 있다고 합니다.

 

물론 태동, 태루를 치료하는 한약 처방에는 이처럼 찹쌀을 한 숟가락씩 넣고 있습니다.